Pommes surprises (sans gluten)

Catégorie: Recettes de cuisine

Ingrédients

  • 2 poires
  • 4 pommes
  • Biscuits ou sablés Nature & Cie
  • 1 grappe de raison (pour la décoration)
  • 4 pics

Préparation

Vidéo tuto sur la chaîne Youtube de Nature & Cie : https://www.youtube.com/watch?v=9M4L0RzdpDs

Difficulté : moyenne

4 pommes

45 min

Sans œuf/sans lait

 

  1. Découpez les pommes au 2/3 en deux dans le sens de la hauteur. Le but étant de garder la partie basse de la pomme pour faire un récipient et la plus petite partie en haut pour créer la fleur.
  2. Creusez la partie basse des pommes à l’aide d’une cuillère à melon pour élaborer vos récipients. Récupérez les chutes de pommes et coupez-les en dés.
  3. Prenez maintenant les parties supérieures des pommes. Faites tout d’abord les 6 entailles autour de la queue. Puis, découper autour des entailles pour réaliser vos pétales.
  4. Utilisez un pic pour insérez la fleur dans le récipient.
  5. Mixez les poires, ajoutez les morceaux de pommes et garnissez les pommes de ce mélange.
  6. Emiettez un biscuit sans gluten au-dessus de chaque pomme et décorez avec des grains de raisins.

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